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如何才能把花店做大做强
文章来源: 中国鲜花蛋糕订购网 http://www.2-local-gals.com
花店装修:我觉得花店的装修是最简单的,然而现在的很多经营者把它复杂化,这种趋势已经出现了很久。我说这种复杂化不是很好的,有人说花店应“前卫,个性,古典”,其实他忽略了上面的定位。看看你的消费人群,看看你经营的产品,最后看看你自己,你就知道你自己的花店应如何装修了,如果你还不懂,最好请个花艺师,你根本不擅长做设计. 人员管理:应该让员工知道自己能干什么,要干什么,应该干什么。在某种程度上这也需要老板去发现,去挖掘。人的潜力师无限的,人是自然界做宝贵的资源。只要你安排的得当,这部机器就会运行良好。当然,人有意识,它属于哲学的范畴,是客观实在在人头脑中的抽象反映。也就是说客观是在决定了人们的认识,决定了他的意识形态,当然我的说法有点唯物论的嫌疑。我们暂且不讨论唯物和唯心。就花店而言,领导者永远起着决定性的作用。兵熊熊一个将熊熊一窝。所以在很多情况下,特别是出现问题的时候,老板要多从自身找原因。如果你能做到当员工做错事情感到很内疚的话,你的管理已经取得了初步的成绩。员工更多的是鼓励,而不是批评。记住,自我批评永远比他人批评更有意义。当然人员的管理永远是花店经营中最让人头疼的事情,还需要大家进一步探讨。 橱窗及店内设计:橱窗是花店的门面,是顾客认识花店的第一要素,它以一种有形的形式,昭示着一种无形的或潜在的价值。第一印象在人们认识事务的过程中有至关重要的作用。我人的思维有理性思维和非理性思维,这决定了顾客购买商品有理性的,也有非理性的。我们目前需要开发的是顾客非理性的购买需求,因为理性购买是有限型的,而非理性是无限型的。如果你细心观察,你会发现从supermarket 出来的每一个人都是顾客,是因为他们必须那些商品吗?想想你自己(肯定有这样的时候),明白了吗?? 花店商品:说到商品还是要讲定位。你的消费群体和你的经营范围是什么,决定了你的商品配置,以鲜花为主还是以仿真花为主(当然还有别的)。之后你要确定商品间的比例关系,刚开始的时候还是多做一些市场调查吧,因为各地的市场不同。当然,不管是什么都要保证你商品的质量,这年头不管什么行业大部分都是买方市场,别人不一定非在你家消费不可。哦,还有一点。花店商品中的还应包含一些相关的小玩意,不一定赚钱,但是必要。不要让到你店里来的人失望。人心情好的时候往往总是喜欢多花钱。 花店名称:想让别人记住你的花店吗?取一个新颖别致的名称吧。记住,关键词最多不要超过3个字,想一想你知道的花店,你习惯上如何称呼?不要把花店的名字放的太大。帽子太大,有王婆卖瓜之嫌。好与坏要你自己去证明,要你的顾客去评述。名字与商品不存在线性关系. 花店定位:目前国内的花店大多忽视这个环节,即使有也大多在经营的过程中逐渐淡化了,花店什么都有,什么都卖,最终失去了自己的风格和特点,这是致命的。花店的定位决定着你的经营方向,试想没有方向的船只能在原地打转,最终不会有好的出路。只有有了一个明确的目标和方向,我们才能在经营过程中知道我们应该干什么,怎么干。最终为我们树立自己的品牌打下良好的基础。说道品牌,是现代经营过程中的重要因素,是能为你创造价值的无形财富。品牌从何而来?品牌来源于你的产品和服务,我们要在卖出产品的同时,必须为自己挣回好的声誉,这比挣回金钱更重要。

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